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pur chardonnay - 280 jours d’élevage sur lies
vinification en fût - extra-brut 4g par litre
pas de filtration - fermentation malo bloquée
Les mômes c’est nous, nous deux.
Nous deux ça a toujours été.
Cette première cuvée est le résultat de notre rêve d’enfant. La photo utilisée sur notre habillage fige nos premiers instants à la rencontre des raisins, marquant le début de notre aventure.Des mômes qui ont grandi, mais qui continuent de rêver.
En 2022, nous avons élaboré nos premiers vins de Champagne, à travers nos yeux d’enfants. Millesime solaire, 2022 est et sera à jamais,
notre grande année.
Votre première gorgée symbolise ainsi notre rencontre.

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